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CHEF DE PARTIE H/F POLYVALENT RESTAURANT LE PRE SALE

Groupe Hôtelier composé de 5 Hôtels et 4 restaurants situé juste avant Le Mont Saint Michel, recherche pour l'un de ses restaurants un(e) CHEF DE PARTIE confirmé

DESCRIPTIF DU POSTE

Au sein du restaurant Le PRE SALE, 210 couverts situé à LA CASERNE, 1 km avant le Mont Saint Michel, vos missions principales sont :

Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP, vous êtes polyvalent (chaud/froid/desserts), vos taches seront les suivantes (non exhaustives) :

  • Préparer un plan de travail
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider trancher)
  • Expérience en pâtisseries serait un plus

 

Profil recherché :

Niveau CAP/Bac Pro cuisine

Expérience souhaitée sur même type de poste d’au moins 1 ou 2 ans

Rigueur, réactivité  et ponctualité

 

Ce que nous proposons :

Contrat saisonnier sur une base de 39H00 hebdomadaire, à pourvoir à partir de mars 2020 pour une durée de 8 mois.

POSTE A POURVOIR A PARTIR DE MARS A OCTOBRE 2020

Travail we et jours fériés, 2 jours de congés consécutifs en semaine.

Salaire à négocier en fonction des compétences et de l’expérience.

 

Intéressé(e)? Alors n’hésitez plus, et faites escale au pied de la Merveille, en nous adressant votre candidature (cv + lettre de motivation) à recrutement@le-mont-saint-michel.com ou

Venez à notre JOB DATING organisé le 23 JANVIER 2020 de 13h à 18h aux Gîtes de Moidrey, 23 Route de la Grève Moidrey, 50170 PONTORSON

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